Flammekueche

Flammekueche

Temps de préparation: 15 Minutes
 

Ingrédients pour 6 personnes :

  • 250 g de pâte à pain
  • 200 g de fromage blanc
  • 100 ml de crème fraîche
  • 15 g de farine (30 ml)
  • Sel et poivre à volonté
  • 250 g d'oignons
  • 250 g de lardons fumés

- Faites préchauffer le four Th 7 ou 210°C, sans la grille.

- Etalez la pâte à pain sur la Feuille de cuisson et posez-la sur la grille froide du four.

- Dans le Speedy Chef, versez le fromage blanc, la crème, la farine, le sel et le poivre et mêlez bien le tout.

- Emincez les oignons à l'aide de l'Eminceur muni de la Râpe à julienne fine.

- Etalez le mélange du Speedy Chef sur la pâte et disposez les oignons râpés et les lardons.

- Faites cuire dans le four préchauffé 25 à 30 mn, Th 7 ou 210°C.

Se déguste chaud.